「体重を気にしているのに、
つい食べ過ぎてしまう…。」
そんな経験ありませんか？
食べ過ぎが肥満の原因になることを
十分に理解していて、
自分でも
「これ以上食べたらヤバい！！」
とわかっているにもかかわらず、
箸が止まらない…。
つい、お菓子の袋を開けてしまう…。
お腹が膨れているのに、
甘いものが欲しくなる…。
欲望のままにパクパク、パクパクと
食べてしまった後、ハッと我に返ると
「ああ、また食べてしまった…。」
と、後悔の念に駆られる。
そんなことはありませんか？
実は、これは、
脳が誤作動を起こしている
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ために起こっています。
脳は、食欲を含め、思考や行動の
すべてをコントロールする最高司令官です。
司令官の命令に争うことはできません。
ですが、原因を知って対策をしておけば
脳の誤作動からの肥満を防ぐことは可能です。
そこで本日は、
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脳の誤作動から起こる
肥満を防ぐ方法
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をお届けします！
スタンフォード大学によると、
体重は、脳によって
一定に保たれるようになっています。
脳には、適正体重の設定値があり、
食物摂取とエネルギー貯蔵
のバランスをコントロールして
その値から大きく外れないよう
食欲を調整しているのです。
脳が正常であれば、
体に十分なエネルギーがある時は、
食べる量は自然に減り、
運動などでエネルギーが枯渇している時は、
食欲が増すようになっています。
ところが、慢性的なストレスがあると、
脳は、適正体重をより高い数値に
リセットしてしまうことが
わかっています。
例えば、仕事が忙し過ぎたり
誰かに理不尽な扱いを受けて
ストレスが溜まっていたりすると、
過食気味になることがありますよね。
それは、脳が、
「あなたはもっと体重を
増やさないといけないから、
もっと食べなさい！」
と誤った命令を出してしまっているから。
つまり、
肥満は脳の誤作動が原因
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なのです。
この考え方は、成人の41.9％が
肥満のアメリカで主流になっています。
アメリカでは、肥満解消のため、
脳をコントロールして
体重を減らすための薬物治療が
注目を浴びています。
ただ、こういった減量薬の利用は、
長期的な体重管理に有効かどうかは
まだ証明されておらず、
合併症やうつなどの副作用を起こす
危険性があります。
やはり、安易に薬を利用することは
避けたいところです。
とはいえ、脳が誤作動を起こすと
意志の力だけでは、どうにも
自分の食欲をコントロールすることは
できません。
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脳が誤作動を起こしていても
体重増加を防ぐためにできることは？
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それは、
大豆油が入った食品を減らすこと
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です。
2015年の研究から
わかったことがあります。
それは、肥満やインスリン抵抗性、
糖尿病、脂肪肝を最も誘発するのは、
リノール酸を多く含む大豆油です。
つまり、
大豆油が最も肥満を促進させる
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ということです。
ちなみに、大豆油は、
食用植物油脂のうち世界で2番目に
多く生産されています。
安価で色や匂いが少ないため、
天ぷら油やサラダ油に使われています。
また、マヨネーズやドレッシング
マーガリンやショートニングの
原料として使われています。
そのため、加工食品をよく利用する人は
大豆油をたくさん摂取してしまうことになります。
ですので、普段からなるべく
購入を控えるようにしておくと
いざ食欲が暴走してしまったときでも
口に入る機会を減らせます。
ストレスケアももちろん大事ですので
また別の機会で情報をお届けしますが、
食欲を我慢することが難しい
と感じる方にとって、
本日の記事が参考になれば幸いです。
