こんばんは。
ヘルスインフォメーションの
大場です。
梅雨の今、
「頭がすっきりしない…」
「ストレスが溜まっている気がする」
「気分が晴れない」
そんなモヤモヤを感じる方も
多いのではないでしょうか？
梅雨のこの時期は、
日照時間の減少や
気圧の変化などの影響で、
ストレスを感じやすくなったり、
脳の働きにも影響が出やすいことが
知られています。
そんな今の時期、
特におすすめしたいのが
「ハチミツ」です🍯
実は近年、
たったスプーン1杯でも
・ストレスを和らげる
・頭の働きをサポートする
・脳を守る
そんな可能性が
次々と報告されています。
そこで今日は、
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ストレスや
気分の落ち込みから
脳を守る！
ハチミツの取り入れ方🍯
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を、ご紹介します！
ハチミツは、
もともと非常に貴重な食品です。
1匹のミツバチが
一生かけて集められるハチミツは、
わずか小さじ約12分の1杯ほど。
450g程度の
ハチミツ1瓶を作るためには、
延べ約200万匹もの
ミツバチが必要だと
言われています。
さらに、
1匹のミツバチは
約9万kmも飛び回って
蜜を集めると言われています。
近年は
ハチミツの生産量自体も
世界的に減少しており、
本物のハチミツを
手に入れることは
以前より難しくなっています。
価格が上がっているのも
そのためです。
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なぜハチミツが
ストレスを軽減するのか
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私たちの体は、
ストレスや騒音などの
有害な刺激を受けると、
体を守るために
自然防御反応を起こします。
本来は必要な反応ですが、
この状態が長く続くと、
脳や体に負担がかかり、
ストレスや
気分の落ち込みにつながることも
分かっています。
ハチミツには、
この過剰な反応を抑える働きが
あるのです。
例えば、
騒音です。
慢性的な騒音は、
抑うつや
認知機能の低下を
引き起こすことが
知られています。
ところが、
ハチミツを摂取すると、
騒音による悪影響が
緩和されることが
報告されています。
これはハチミツが
ストレスに対する
体の反応を和らげる
働きを持っているから。
実際に、
ハチミツを摂取すると、
ストレスホルモンである
コルチゾールや、
その分泌を促す
ホルモン（ACTH）が
が低下することも
報告されています。
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脳を守り・育てる物質が増える🍯
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さらに、
ハチミツには
フェニルアラニン
というアミノ酸が
含まれています。
このフェニルアラニンは、
脳の中で
BDNF（脳由来神経栄養因子）
という物質の産生を
促します。
BDNFは、いわば
脳の神経を育て、
守る栄養剤のような存在です。
・脳機能の改善
・神経細胞の維持や成長
・抑うつの軽減
などに
重要な役割を果たしています。
ハチミツには、
このBDNFを増やす物質が
含まれいるのです。
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脳をサビから守る🍯
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また、
ハチミツには
フラボノイドや
フェノール類など、
多くの抗酸化物質が
含まれています。
これらは、
脳や体の炎症を抑え、
細胞が傷つく原因となる
酸化（サビ）
から守る働きがあります。
さらに、
・スーパーオキシドジスムターゼ（SOD）
・グルタチオン還元酵素
といった、
体内のサビを取り除く
酵素の働きも高めることが
報告されています。
つまりハチミツには
脳や体をサビにくくし
さらにサビを取り除く
両方の力を持っているのです🍯
あの甘くて美味しいハチミツが、
脳の神経を守り育て
ストレスやサビからも守る✨
近年、改めて
ハチミツの価値が
注目されているののも納得です！
とはいえ、
ハチミツは
多く食べれば
良いというわけではありません。
研究では、
1日スプーン1杯程度でも
十分健康効果が得られることが
報告されています。
選ぶ際には、
できれば
・加熱殺菌されていない
生のハチミツ
・地元のもの
・オーガニックなもの
を選ぶのがおすすめです。
少し高価ですが、
１日スプーン１杯なので
長く持ちます。
スプーン1杯程度であれば、
血糖値への影響も
心配する必要はありません☺️
ぜひ
毎日の習慣の一つとして
取り入れて
どんな季節も
頭と心を軽やかに
楽しく過ごしていきましょう🍯🐝
