私たちの体の中には
老化や病気と戦ってくれる
スーパーヒーローが存在します。
体内にヒーローがたくさんいる人は
次々と発生する悪者【活性酸素】
を退治してくれるので
体は病気にかかりにくく
はつらつと元気な上に、
見た目も若々しく
老化とは無縁でいられます。
逆にこのヒーローが少ない人は、
体内の活性酸素が増え続け
がんや血管系疾患、
糖尿病などの生活習慣病の他、
アレルギー症状、抜け毛、
肌荒れ、老化など
あらゆる不調や病気のリスクが高まります。
さて、このスーパーヒーローの正体とは…
無敵の抗酸化作用をもつ酵素
SOD（スーパー オキサイド ディスムターゼ）
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です。
体内には、数種類の抗酸化酵素がありますが
SODはそれらと協力しながら
活性酸素から細胞を守っています。
ですが現代は、環境汚染や食品添加物、
精神的なストレスなどによって
体内の活性酸素が増えやすく
SODが枯渇している人が増えています。
そこで、本日は
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病気や老化を撃退する
無敵の抗酸化酵素SODを増やして
抗老化パワーを高める方法
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についてお届けします。
私たちの体内には、
5000〜6000種類もの酵素があり、
食べ物の消化や、エネルギーの生成、
細胞の修復など、生命維持に必要な
化学反応を助けています。
生体エネルギーの発電所
【ミトコンドリア】も
酵素なしでは発電できません。
脳の神経細胞を増やしたり
シナプスを伸ばすにも
酵素が必要です。
ただ、生体活動を行うと、
必ず活性酸素が発生します。
活性酸素が増えすぎると
DNAや脂質、たんぱく質、
酵素などを攻撃して酸化させてしまい、
身体中のあちこちで損傷が起こって
細胞の老化が進んでしまうのです。
そんな時にヒーローのように
登場するのが SODです！！
SODは、細胞を傷つける
活性酸素の1つ「スーパーオキシドラジカル」に
まとわりついて、
過酸化水素という物質に変換します。
その後、他の抗酸化酵素が
過酸化水素を水と酸素に
分解してくれます。
つまり、SODは
酸化を還元して細胞を保護する
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役割があるのです。
若い頃は、SODが体内で
たくさん作られるため
老化しにくいのですが、
40歳を過ぎると、
急激に減少してしまいます。
そのため、ある一定の年齢になると
ガクッと急に老け込むようになるのです。
年齢を重ねれば重ねるほど、
なるべくSODを消費しない
ライフスタイルを維持することも
重要なんですが、
SODを含む食べ物を食べて
酵素を補完しておくことも大事です。
【SODを多く含む食品】
☑︎ルイボスやアシタバ、大麦若葉
☑︎ブロッコリーやキャベツなどの
アブラナ科の植物
☑︎ほうれん草
☑︎メロン
ただ、こういった食品が
直接SODとして働くわけではありません。
サプリメントを含め、
SODは食品から摂っても
消化の過程で分解されやすい
という特徴があります。
そこで体内で、SODを生成するために、
特定のミネラルをしっかりと摂っておく
必要があります。
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SODを生成するために
必要な4種類のミネラル
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この4種類のミネラルは
それぞれ特有の場所で
抗酸化力を発揮します。
一つ一つ詳しく説明していきますね。
1️⃣亜鉛
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SODが働くための
起動スイッチとなり、
活性酸素の中和を促します。
亜鉛は、牡蠣や牛肉に多く含まれます。
2️⃣銅
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悪者のスーパーオキシドを中和して、
過酸化水素という別の物質に変えてくれます。
牛レバーや牡蠣、ココアなどに
多く含まれます。
亜鉛と銅は、【銅・亜鉛SOD】として
細胞質内に配置され、
主に細胞内の活性酸素を除去します。
3️⃣セレン
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他の抗酸化酵素と連携し、
細胞の酸化ストレスを減少させます。
セレンは、魚介類や全粒穀物に
多く含まれます。
4️⃣マンガン
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ミトコンドリア内に配置され
活性酸素を除去します。
ミトコンドリアは、
エネルギー生成をする場所で
酸化ストレスが高くなりやすいので
マンガンSODの働きは
非常に重要です。
マンガンは、玉露や玄米、
そばなどに多く含まれます。
SODをサプリメントで補う際は、
上記のようなミネラルを含むものを
選ぶことをお勧めします。
ただ、ミネラルは摂りすぎると
体にとって毒となるため、
闇雲に特定のミネラルばかりを
サプリメントで摂り続けることは
やめてくださいね。
SODのような抗酸化酵素を体内で増やして
若々しく健康な体を維持していきましょう！
