こんばんは
ヘルスインフォメーションの
田澤です。
12月は忘年会や旅行
帰省などで移動が増える
時期ですよね🛫
たくさんの人に会うからこそ
意識したいのは普段以上の
体調管理ではありませんか？😣
ヘルスインフォメーションでは
様々な免疫アップ食材を
紹介してきましたが、
なんと
今回紹介する食材は
研究文献が10,000件以上もある
免疫力を高める食材です！！
その食材の
特徴は何といっても
「酵素量」
酵素とは、
代謝・吸収・消化など
生きていくうえで必要な働きを
促進している物質です。
生まれた時から
体内に存在していますが、
50歳を過ぎると
酵素量はガクッと減少します💦
酵素が減少することで、
疲れやすくなり
体内にウイルスの侵入を
許してしまうのです😣
加齢とともに
減少する酵素は、
「補う」ということも
健康管理の重要ポイントです💡
酵素を摂ることで、
↓ ↓ ↓
代謝が良くなり、
新陳代謝が促進される
↓ ↓ ↓
血流が良くなる
↓ ↓ ↓
免疫担当の白血球が全身に回り、
ウイルスや病原菌を攻撃！💪
つまり
酵素は細胞を動かす原動力であり、
免疫細胞を活性化させるなら
酵素が必要だということです💡
そこで今回は、
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世界で認められた圧倒的な酵素量！
絶対に体調を崩したくない時の
強い味方〇〇
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について紹介します。
では早速、
体調を維持する強い味方を
紹介します！
その食材とは、、、
「青パパイヤ」です！
なかなか馴染のない
食材ですよね😄💦
食べたことってありますか？
熟した黄色いパパイヤは
果物として販売されていますが、
皮が緑の青パパイヤは
野菜のカテゴリーとなります。
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発酵させると
パパイヤ特有酵素が爆増！
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主な効果はこちら💁♀️
🌟免疫機能の強化
🌟強力な抗酸化力
🌟抗がん作用
🌟抗腫瘍効果
🌟便秘の解消
🌟抗炎症作用
これらの多くの効果は、
青パパイヤに含まれる酵素や
豊富な栄養素によるものです💁♀️
健康効果が高いのは、
熟していない発酵した
青パパイヤです！
含まれる酵素量は、
・黄色パパイヤの約10倍
・パイナップルの約6倍
そして、
青パパイヤでも発酵させることで
発酵前と比べ
約4倍も酵素が爆増します！！
この酵素量の多さこそが
大きな特徴であり、
青パパイヤの効果を
体感しやすいというお声が多い
理由です💡
青パパイヤに
含まれる酵素は、
パパイン酵素という
消化酵素のひとつです。
パパイン酵素は、
✔タンパク質
✔脂質
✔糖質
この3大栄養素を
全て分解する珍しい働きが
あります！
そのため、
ダイエットや高血糖に悩む方にも
おすすめの食材です😊
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研究により明らかになった
自然免疫を強くする働き
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九州大学が行った研究によると、
発酵した青パパイヤの
粉末を摂取したことで
🌟免疫細胞である
ナチュラルキラー細胞が活性化
🌟腸内での二次胆汁酸生産菌が減少
以上のことが
明らかになりました🥼
（引用：九州大学
発酵パパイア粉末が
高齢経管栄養補給者の
ナチュラルキラー細胞活性を回復
高齢者の感染症予防や
腸内環境の改善などに期待）
まず、
ナチュラルキラー細胞とは
生まれた時から持っている
自然免疫細胞です。
ウイルスやがん細胞を攻撃し
体を守ってくれますが、
酵素と同じく加齢により
その働きは低下していきます。
がんの罹患率が
年齢と共に増加するのは
そのためでもあります🥼
この研究は、
病気などにより
口から食事を摂れない
高齢経管栄養補給者の方に、
30日間青パパイヤの発酵粉末を
投与しました。
免疫機能が低下しやすく、
感染症リスクが高い方を
対象に行いましたが、
結果
ナチュラルキラー細胞の活性が
回復したことが
明らかになったのです！！
また、
大腸がんのリスクを上げる
二次胆汁酸生産菌が減少したことも
報告されています💡
腸内細菌により生成される
二次胆汁酸生産菌が
過剰に生成されると、
腸内環境が悪化し
免疫機能の働きに
大きく影響します⚠️
腸内には免疫細胞の約70％が
存在しているので、
腸内環境の悪さ＝免疫機能の働きの低下
ともいえるのです💦
「酵素が多い青パパイヤを発酵させて
食べればいいのね！」と思ったあなた、
ちょっとお待ちください⚠️
青パパイヤは
調理して食べるよりも、
サプリメントで摂り入れた方が良い
という特徴があります💡
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青パパイヤを摂るなら
サプリメントがおすすめである
理由
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青パパイヤは
収穫後3日を過ぎると
パパイン酵素が
徐々に減っていきます💦
青パパイヤの皮を切ると
白い乳液が出てくるのですが、
これこそがパパイン酵素なのです！
つまり、
酵素を余すことなく摂るなら
タイムリミットは
収穫後の3日間しかないのです😮💦
栽培している地域にお住まいなら
可能かもしれませんが、
なかなか難しいですよね…
そのため、
青パパイヤを摂るなら
既に発酵させ加工している
サプリメントを選びましょう！
私は風邪で体のだるいと感じた日に
飲みますが、効果の即効性に
毎回感動します✨
もちろん個人差はありますが、
気になる方は試してみてくださいね。
＜青パパイヤ酵素＞
https://aopapa.jp/
体調の変化に敏感な
今だからこそ、
青パパイヤの効果を
体感してみてください☺️
