「認知症」「がん」「脳血管疾患」
さて、この3つの病気は
何を意味していると思いますか？
実は、これらは、
今、日本人が最もなりたくない
病気のトップ3です。
一般人1080名と医療従事者380名を
対象に行われた意識調査の結果、
一般人も医療従事者も共に
1位：認知症
2位：がん
3位：脳血管疾患
ということがわかりました。
特に、一般人の約85％が、
「認知症やがんにはなりたくない」
と答えました。
皆さんはいかがでしょうか？
認知症もがんもどちらも
怖いですし、一生無縁でいたいですよね。
もし、どちらの病気も予防できる
魔法のような食材があったとしたら…
知りたくないですか？
実は、あるんです！
魔法の食材が！！
それは、白いフリルドレスのような
ヒラヒラとした形の
「栄養に満ちた幻のキノコ」
と言われています。
どのキノコだと思いますか？
…👂
正解は…
「ハナビラタケ」
です。
実は、ハナビラタケには
突出した効果が3つもあるんです！
①認知症予防効果
②がん予防効果
③アンチエイジング
本日は、1つの食材で
3つの効果が得られる
ハナビラタケの魅力
についてお届けしたいと思います。
題して、
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認知症・がん・老化予防
3つが叶う奇跡のキノコ
驚異のハナビラタケを徹底検証
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です！
それでは早速、ハナビラタケに含まれる
突出した栄養面について効果とともに
解説していきます。
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1️⃣認知症予防効果：ビタミンD
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日光から体内で生成できる
脂溶性のビタミンです。
最近では、認知症の症状のある人の多くが
ビタミンDを欠乏していることが
わかってきています。
ビタミンDは免疫機能を調整する働きの他、
神経細胞を保護や増殖にも関わっています。
つまり、体内のビタミンD濃度を
高めておくことで、
将来の認知症予防に繋がります。
実は、生のハナビラタケには
ビタミンDが含まれていませんが、
紫外線に当てることで、
急激にビタミンDが増えるのです！
調理する前に外に干しておくなどして
直射日光に当てておくと良いでしょう。
また、天日干しした乾燥ハナビラタケには
100g中に378μgのビタミンDが含まれます。
これは、乾燥マイタケの約19倍以上にあたり、
日本の食品の中でも突出しています。
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2️⃣がん予防効果：β-グルカン
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β-グルカンは、きのこの菌やカビ、
菌糸などの細胞膜を作っている
食物繊維の一種です。
胃酸では分解されず、
腸内細菌のエサになります。
そして、マクロファージや
キラーT細胞と呼ばれる
免疫細胞を活性化させます。
ちなみに、マクロファージは、
体内に侵入したウイルスを食べて排除し
キラーT細胞はがん細胞を殺傷するなど
どちらも病原に対して
最高の攻撃力があります。
そのため、β-グルカンは、
免疫細胞を強化して
抗癌作用につながる
と期待されています。
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3️⃣抗老化作用：ハナビラタケリド
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ハナビラタケには、
ビタミンCを上回る抗酸化物質
”ハナビラタケリド”が含まれます。
体内の活性酸素を除去し
腸内や関節の炎症を抑制したり、
老化予防に繋がります。
がん予防、認知症予防、老化予防の
3つが叶う妙薬とも言える
ハナビラタケをご紹介しました。
こちらに参考商品をご紹介しておきます。
🔹乾燥粉末ハナビラタケ
https://amzn.to/3zh4cWz
🔹生ハナビラタケ
https://amzn.to/3VJQza2
スーパーではあまり見かけませんが、
ネット通販などで手軽に入手できます。
興味のある方はぜひお試しくださいね。
